TOP. Hotelli Emilia. Viikko 2.

Toisella viikolla minä tein samat asiat, jotka tein ensimmäisella viikolla ja enemmän :) Opiskelin tietysti paljon uusia asioita.

Vastaanotto

Hauska ulkonäkö on todella tärkeä siksi asiakkaat ottavat huomiota yksityiskohtaa. Ei ole enää kynsilöitä pöydillä vaan kukat, joilla on kiva, kevät väri. Mutta siisänkäyntissä sijaitsevät kyntilöitä, jotka minä sytytin. Se näkee kauniilta ennen kaikkea illalla kun on jo pimeä. 

Talven aikana on vaikeaa pitää ulkopöydät ja tuolit siistina. Mutta sain sellaisen haasten ottaa luntaa pois pinnan päältä. Minä seison pihalla muutamatoista miinuttia ja harjan avulla minä yritin siivota tuloit ja pöydät kokonaan. Luulen, että loputulos on tyytyväistä. Harmi se, että päivän sen jälkeen se taas luntoi ;)

Aulabaarissa sijaitsee pöytä lehtia varten. Jokainen asiakas voi lukea lehtia juomassa vai syömässä. Lehden pällä on kirjoitettu yleensä "Hotelli Emilia".

Lehdet haetaan arkipäivinä lähin kahvilasta jo aamulla. Jotkut lehden tuo posti. Viikonloppuna lehdet ovat ostettu kioskilta sen syystä, että kahvila on kiini.

Hotellinpalvelu tarjoaa myös lehden superior huoneisiin. Yleensä lehdet tuodaan ennen asiakkaiden saapumista mutta joskus vastaanottovirkailijat antavat ne suoraan asiakkaan check-in jälkeen.  

Kokouspalvelu

Kokoustilan järjestäminen alkaa vastaanotossa. Sieltä minä saan listan, josta luen mitä täytyy tuoda kokouskabinettiin. Siis kokouskabinettiin minä otan kupit, lusikat, lasit, lautaset, harukat, veitset  (jos on jotain syöttävää), vesi- ja kahvitermarit, sokeria, teepusit, servetit, jäävesikannu. Nestet ja ruokaa kannattaa tuoda noin puoli tuntia ennen kokousalkua. 

Kokouksen jälkeen minä otin pois kaikki astiat. Puhtaat lasit voin jäädää kabinettiin. Muut minä otan keittiöön pesemistä varten. Kannattaa pestä vähän pöytää kabinetissa. Lattiaa ei ole pakollista. Kerrohoitajat pesevät sitä seuraavana päivänä aamulla.

Kokoukset tapahtuvat myös klubilla alhaalla siis siellä missä aamiaiset ovat tarjoilla. Sinne tuodaan samat tuotteet kuin kabinettiin. Astiat, nestet ja muut litetaan baaripöytään.
Pöydät ovat järjestetty kokouksen henkilömäärää varten. Sen enemmän ihmisiä, sen enemmän pöytää - looginen ;) Kokouksen jälkeen täytyy valmistaa tilaa seuraavan päivän aamiaiseen. Kun minun vuoro päätyi, sen kokous ei olut vielä lopettanut siksi en minä laittanut pöydät taas järjestämisessa vain varmasti joku muu työntekijä.

Kerroshoitaaminen

Perjantaina ja lauantaina, kun minulla oli aamuvuoro minua taas kysyivät avusta. Oli ihan kiireista, täytyi tehdä loppusiivouksen ja lisäksi välisiivousta. Siis koko vuoron minä kävelin huoneesta huoneeseen purkamassa vuodevaatteet. Sen aikana minä olin täynnä sähköä mitä usein tapahtuu purkamisen aikana ;)

Loppusiivouksen aikana minä tein sama mitä tein viime viikolla. Purkin vuodevaatteet, pestin pinnat ja lattiat.

Ensimmäinen kertaa olin kolmenhengen huoneessa. Sieltä löytyy kaksi kylpyhuonetta.

Kävin myöskin svitissa, missä asiakkaat saavat aina kylpytakit ja tossut.

Välisiivous tarkoittaa ei muuta kuin siivoaminen kun asiakas ei ole vielä lähettänyt. Hänen tavarat ovat huoneessa ja täytyy olla todella varovainen ennen kaikkea silloin kun lähellä sijaitsee elektroonisia laiteita. Välisiivouksen aikana heitämme roskat pois, väihdamme pyyhelimet, otamme kupit, jos ne ovat ilman juomia, sijaamme sängyt. Emme pesta lattiaa. Mikäli asiakas ei haluaa välisiivousta, hän laittaa oven pälle lapun "Ei saa häiritä". Silloin kerroshoitajat tietävät, että tähän huoneeseen ei voida mennä.